250 р.

Описание

Высококачественный активированный уголь БАУ-А – препарат растительного происхождения, который применяется для:
· Уменьшения доли сивушных масел в готовом дистилляте, полученном, как правило, из сахара;
· Придания водно-спиртовой смеси водочного вкуса и аромата;
· Устранения неприятных привкусов и запахов.

БАУ-А – это гранулированный пористый уголь, основной компонент которого – углерод, приготовлен в соответствии с ГОСТ 6217-74.  У него развитая пористость и немалая удельная поглощающая поверхность. Используйте его при необходимости очистить от примесей спирт и растворы на его основе. Активированный уголь БАУ-А широко применяется в пищевой промышленности, и что немаловажно - он незаменим в домашнем производстве алкогольных напитков.

ИНСТРУКЦИЯ:
1. Добавить на 10 литров 12 -16 г угля (3 столовые ложки на 1 литр)
2. Время выдержки подбирается индивидуально, от 15 минут до 1 суток. Периодически смесь нужно сильно встряхивать.
3. После выдержки отфильтровать через фильтровальную бумагу и провести вкусовую оценку.
4. Дать продукту финишный «отдых»: 1-2 недели перед употреблением. За это время качество напитка заметно вырастет.

Существует и другой способ углевания дистиллята это так называемый проточный способ, когда  водно-спиртовой раствор проливается через уголь через угольную колонну.

Отзывы (0)