900 р.

Описание

Сок яблочный концентрированный осветлённый 1,0-1,5 % Джемка, 5 кг

Концентрированные соки используются для производства восстановленных соков, морсов, нектаров, желе, конфитюров, сокосодержащих напитков, в кондитерском производстве как вкусовая добавка, в алкогольном производстве.
Информация по применению: дозировка в соответствии с рецептурой клиента.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Состав: яблоки свежие
Массовая доля сухих веществ:70 %
Кислотность:1,0-1,5 %
Физико-химические данные:
массовая доля сухих веществ (рефр. метод) не менее 65,0 %
массовая доля титруемых кислот(в расчёте на винную кислоту) не менее  0,9 %
массовая доля осадка не более 0,3 %
Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 65,0 г.
Энергетическая ценность: 260 ккал (1089,4 кДж)
Срок хранения: нестерилизованный: 12 месяцев  со дня изготовления при температуре от 0 до +10˚С
Соответствует ГОСТ  32102-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011.
Страна производитель: Россия

Отзывы (0)