Экстракт солодовый Бурбон 1 кг

ОПИСАНИЕ

Экстракт Бурбон применяется для приготовления домашних напитков, в основном, крепкого дистиллята в стиле BOURBON (Бурбон).

Должен содержать по меньшей мере 51% кукурузы, это наиболее известное и старое из американских виски.  Выдерживается в новых бочках сильного и экстра сильного обжига до получения насыщеного вкуса и цвета.

Для приготовления сусла нужно 1 кг концентрата развести в 5 литрах теплой воды. Для брожения использовать спиртовые специализированные дрожжи или простейшие хлебопекарные в количестве 2  грамма сухих дрожжей на 1 литр сусла.

Так же из данного концентрата можно получить темный квас, заквасив сусло квасной закваской и сбродив при температуре 12-15 °С