Дрожжи Alcotec Megapack 100L (Алкотек Мегапак), 360 г
- Производитель:
- 50
Дрожжи MegaPack Turbo являются профессиональными пакетом для сбраживания 100 литров сахарной браги за раз и результатом в 18% алкоголя. Штамм дрожжей используемый в дрожжах обладает высокой толерантностью к высокой температуре, которая образуется при сбраживании большого объема, поэтому брожение протекает без проблем и не требует охлаждения. Однако если делать брагу на 200 литров используя 2 пачки дрожжей, то охлаждение рекомендуется.
ИНСТРУКЦИЯ:
Растворите 25 кг сахара или 28 килограммов декстрозы в 40 литрах горячей воды и хорошо перемешайте до полного растворения.
Долейте воду до общего объема в 100 литров и проследите что бы температура была в пределах 21-29°С, в идеале 25°.
Внесите дрожжи и хорошо перемешайте.
Не закрывайте ферментер плотно и не используйте гидрозатвор.
Оставьте бродить при температуре 21-29°C, в идеале 25°C (время брожения около 4-6 дней, алкоголь около 18%).
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, энзимы.
Назначение: для сахарных
Вес: 360 г
Объем: 100 литров
Температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.
Бренд: Alcotec
Страна производитель: Англия
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!
| Назначение | Для сахарных |
| Тип | Дрожжи спиртовые |
| Бренд (марка) | Alcotec (Алкотек) |
Пока не было вопросов.