Дубовые сегменты, кавказский дуб, средний обжиг, 50 г
Дубовые сегменты кавказского скального дуба среднего обжига для настаивания дистиллята
- 100
- Вес:50.00 г
- Размеры (Д x Ш x В):120.00 x 80.00 x 40.00 мм
Как применять дубовые сегменты:
Дубовые сегменты добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 1-4 грамма (в среднем 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца
Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.
Внимание!!!
Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка сегментов:
Окунуть на 5-10 минут в кипяток.
Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь ненужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.
Пока не было вопросов.
Теги: дубовые сегменты, кавказский дуб, средний обжиг, дистиллят