Дубовые сегменты, кавказский дуб, средний обжиг, 50 г

Дубовые сегменты, кавказский дуб, средний обжиг, 50 г

Дубовые сегменты кавказского скального дуба среднего обжига для настаивания дистиллята

  • Рейтинг:
    0 отзывов
  • Вес:
    50.00 г
  • Размеры (Д x Ш x В):
    120.00 x 80.00 x 40.00 мм
70 р.
Есть в наличии
Дубовые сегменты – отличная альтернатива настаиванию алкогольных напитков в бочках. В современных реалиях далеко не все имеют возможность выдерживать домашний алкоголь в таких емкостях по целому ряду причин. Поэтому вместо бочки для настаивания алкоголя можно смело использовать дубовые сегменты.

Дубовые сегменты способны облагородить ваш напиток и придать ему изысканный аромат и насыщенный вкус. С их помощью вы сможете делать у себя дома не только самогон на дубовой щепе, но и различные виды вин, коньяков, бренди, виски, кальвадоса и многого другого. В данном случае это средний обжиг. Он придает конечному напитку приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.

Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae 
Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin
Годовые кольца: менее 2 мм
Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.

Как применять дубовые сегменты:

Дубовые сегменты добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 1-4 грамма (в среднем 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца

Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.

Внимание!!!

Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка сегментов:

Окунуть на 5-10 минут в кипяток.

Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь ненужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.

Написать отзыв

Пока не было вопросов.

Задать вопрос

Теги: дубовые сегменты, кавказский дуб, средний обжиг, дистиллят