Дрожжи спиртовые турбо BRAGMAN 48 Universal (Брагман 48), 135 г

Bragman 48 Universal - мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют "двойное" использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21 % в особых случаях) в течение 7-10 дней, или 14 % в течение 48 часов.

ИНСТРУКЦИЯ: В зависимости от от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.

Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.

Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.

Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.

Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:

Количество сахара                                                       6 кг                          7 кг             8 кг             9 кг

Количество воды                                                          21 л                         20 л            20 л            20 л

Рекомендуемая температура добавляемой воды     40°C                        35°C           30°C           25°C

Время брожения при температуре 20°C                    около 48 часов       3-4 дня       5-8 дней    8-12 дней

Допустимый диапазон температур в помещении      20-35°C                   20-33°C     20-27°C      18-24°C

Расчетное содержание алкоголя                                14%                         16,5%         20%            21%