Осветлитель Beervingem Whirlfloc, 20 таблеток

Whirlfloc Beervingem – это смесь ирландского мха и очищенного каррагена создан специально для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осаждает частицы коагулировавших во время варки белков

Рейтинг:

^{0 отзывов}
5
Вес:
50.00 г
Размеры (Д x Ш x В):
65.00 x 65.00 x 50.00 мм
Показать все характеристики

Цена: 390 р.

Есть в наличии

Количество:

Купить в 1 клик

Whirlfloc Beervingem – это смесь ирландского мха и очищенного каррагена, природного сгущающего и стабилизирующего агента (аналог желатина), который получают методом экстракции из красных морских водорослей. Ингредиент способствует коагуляции белков и бета-глюканов, вызывающих коллоидное помутнение.

Преимущества использования:

- улучшение осаждения белков

- уменьшение времени варки

- улучшение свертываемости белков

- улучшение фильтруемости

- увеличение выхода сусла

- повышение устойчивости от холодного помутнения

Способ использования:

Добавьте 1 таблетку на 20 литров сусла за 10 минут до окончания кипячения. Добавление ранее, чем за 10 минут увеличит денатурацию каррагенов, что уменьшит эффективность осветления.

Страна-производитель

Англия

Написать отзыв