Осветлитель Beervingem Whirlfloc, 20 таблеток
Whirlfloc Beervingem – это смесь ирландского мха и очищенного каррагена создан специально для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осаждает частицы коагулировавших во время варки белков
- 5
- Вес:50.00 г
- Размеры (Д x Ш x В):65.00 x 65.00 x 50.00 мм
Whirlfloc Beervingem – это смесь ирландского мха и очищенного каррагена, природного сгущающего и стабилизирующего агента (аналог желатина), который получают методом экстракции из красных морских водорослей. Ингредиент способствует коагуляции белков и бета-глюканов, вызывающих коллоидное помутнение.
Способ использования:
Добавьте 1 таблетку на 20 литров сусла за 10 минут до окончания кипячения. Добавление ранее, чем за 10 минут увеличит денатурацию каррагенов, что уменьшит эффективность осветления.
| Страна-производитель | Англия |
Пока не было вопросов.
Теги: осветлитель, для пива, ирландский мох, карраген