Спиртовые дрожжи Double Snake C48 Turbo созданы из уникальных дрожжевых штаммов, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Double Snake C48 Turbo имеют "двойное" использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21% в особых случаях) в течении 7-10 дней, или 14% в течении 48 часов.
ИНСТРУКЦИЯ:
Залить 15 л теплой воды (25°С) в ферментер объёмом 30-33 литра.
Засыпать сахар, исходя из параметров, указанных выше, и размешать до полного растворения.
Долить теплой воды до общего объема в 25 литров, после чего засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
Поставить бродить при комнатной температуре. Рабочая температура брожения: 20-35°С.
Не закрывайте ферментер плотно и не используйте гидрозатвор.
Уровень алкоголя просто определяется количеством сахара, которое Вы добавляете в начале брожения:
6 кг сахара в течении 2 дней до 14% алкоголя при температуре 20-35°С
7 кг сахара в течении 3 дней до 17% алкоголя при температуре 20-30°С
8 кг сахара в течении 5 дней до 19% алкоголя при температуре 20-27°С
9 кг сахара в течении 7-10 дней до 21% алкоголя при температуре 18-24°С
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы
Назначение: для сахарных
Вес: 130 г
Объем: 25 литров
Температура брожения: 20-35°С
Бренд: Double Snake
Страна производитель: Англия
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!
Пока не было вопросов.