Солодовый экстракт "ЯЧМЕННО - ГРЕЧИШНЫЙ", 3 литра (4,1 кг), СОЛДЪ

Солодовый экстракт "ЯЧМЕННО - ГРЕЧИШНЫЙ", 3 литра (4,1 кг), СОЛДЪ

Солодовый экстракт "ЯЧМЕННО - ГРЕЧИШНЫЙ" для приготовления домашних напитков (пива, кваса, браги), а также крепких дистиллятов с характерным ароматом и оригинальным вкусом

Рейтинг:

^{0 отзывов}
Производитель:
СолдЪ, Россия
0
Вес:
4.20 кг
Показать все характеристики

Экстракт Ячменно-гречишный - специальная смесь гречишного и ячменного солодов. Разработан для изготовления зерновых дистиллятов с гречишной составляющей во вкусе и запахе, например виски во французском стиле. Также может использоваться в хлебопечении и выпечке.

Для приготовления сусла 1 кг концентрата развести в 4,5 - 5 литрах воды, норма дрожжей - 2 грамма на 1 литр сусла.

Массовая доля сухих веществ,%: 68-73%

Кислотность: 4.5-6.5

Состав: вода 30%, ячменный солод 35%, солодовый экстракт 35%

Условия хранения: от -25 до +25 °С

Срок хранения: 24 месяца

Страна производитель: Россия