Дрожжи винные Lalvin (Лалвин) EC-1118, 10 гр
Дрожжи Lalvin EC-1118 рекомендованы для приготовления игристых, красных, белых вин, вин из поздних сортов винограда, а также сидра. Одни из самых популярных в мире. Также прекрасно подойдут для перезапуска брожения.
- Производитель:
- 27
- Вес:10.00 г
- Показать все характеристики
Lalvin EC-1118 хороши для вин из фруктов из своего сада – яблок, сливы, груши, вишни, смородины, а так же для вина, в котором недостаточно своих «диких дрожжей». Это одни из самых популярных винных дрожжей в мире. Дрожжи спиртоустойчивые, что способствует содержанию алкоголя на уровне 16 - 18% . Бродят довольно быстро. Придают вину глубокие и насыщенные оттенки, делая его структуру более плотной.
В Lalvin EC-1118 отсутствуют генетически модифицированные организмы и глютен. Упаковка дрожжей (баночка 10 гр) рассчитана на приготовление 30-50 литров сусла (2-3 гр. - на 10 л).
Не вступают в реакцию с пищевым пластиком. Примерное содержание алкоголя в конце брожения – 16-18 %.
| Назначение | Для сидра |
| Тип | Дрожжи винные |
| Бренд (марка) | Lalvin (Лалвин) |
Смогут переработать 25 единиц плотности по сахару?
Администратор
Данные дрожжи характеризуются высокой устойчивостью к алкоголю, до 18% об., поэтому способны переработать 25% сахара.