Специализированные дрожжи верхового брожения, отобранные для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью, а также имеют хорошую способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
Сорт пива: пшеничное
Вид брожения: верховое
Объем брожения: 25 л
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 18-24°C
Бренд: Fermentis
Страна производитель: Франция
Пока не было вопросов.
